100円弁当の販売

フードロスへの取り組み

日本の食品廃棄物等は年間2,759万トン、そのうち食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量は年間643万トンと推計されており、日本の人口1人当たりの食品ロス量は年間約51キログラムです。
日本では、家計における食費は消費支出の中で4分の1を占めています。食料自給率（カロリーベース）は38％で、食料の多くを海外からの輸入に依存しています。
また、世界の食料廃棄量は年間約13億トンで、人の消費のために生産された食料のおおよそ3分の1を廃棄しています。
※日本政府発表

私たち『ab』はレストランを通じて出来るフードロスの取り組みを 毎日考えながら、実践して参ります。
全ての食材を無駄にしないように。

3Rの実践

Reduce（リデュース）
Reuse（リユース）
Recycle（リサイクル）

出来るだけ、置き換えて店舗運営をして参ります。

働き方改革への取り組み

私たち『ab』は全てのスタッフと話をして毎月のお休みを計画致します。
働き方の多様性作りを実践して参ります。

『grow up together project』

共に成長プロジェクト。
若手30歳以下の飲食勤務の方向けの育成補助制度
店舗来店時、コアタイム、バータイムどちらでもOK

#grow_up_together_project
#From_one_action

この上記2点のハッシュタグを載せて、店舗、もしくは自身のSNSで投稿してくれれば、ボトルワインが更に10％offで飲む事が可能。
※30歳以上の方は5％off